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我们为什么会发胖,十个英国留学生九个都胖了

时间:2019-12-28 01:06来源:留学信息
摘要:英国人不光是西欧国家中最肥胖的,其肥胖率上涨的速度也超过其他发达国家,过去二十年来,英国63%的成年人体重超标,肥胖率翻了一番。 《我们为什么会发胖?(2)》 加拿

  摘要:英国人不光是西欧国家中最肥胖的,其肥胖率上涨的速度也超过其他发达国家,过去二十年来,英国63%的成年人体重超标,肥胖率翻了一番。

《我们为什么会发胖?(2)》

加拿大一项最新研究发现,肥胖儿童的血管严重老化,看上去就像心血管疾病老年患者的血管。

导读:最近几年来,你是否感觉身边加入减肥行列的人越来越多了呢?随着我国生活水平的提高,其实不知不觉中,我国的肥胖人数也越来越多了。

图片 1图片源于网络

主编:俞杨天

加拿大不列颠哥伦比亚儿童医院日前发表公告说,该医院心脏病学专家哈里斯及同事用超声心动扫描术检测了63名肥胖儿童和55名正常儿童的心脏和血管。他们还检测了这些儿童的血压、胆固醇以及身体体重指数。这些儿童平均年龄为13岁。检测发现,肥胖儿童的胆固醇水平正常,血压稍稍偏高,但是主动脉失去了应有的弹性,血管正在老化。

近日,知名医学杂志《柳叶刀》发表了全球成年人体重调查报告,科学家在历时40年对1920万受调查成年人的体质指数进行趋势调研后发现,目前世界上胖子的数量已经超过了瘦子,而中国的肥胖人口超过美国列首位。

  去年年末,在经济合作与发展组织(OECD)公布的数据,英国成功地摘得了最胖西欧国家 的“桂冠”。

出品发行:天天工作室

哈里斯说:“肥胖儿童拥有僵硬的血管令我们大吃一惊。”他补充说,这项研究很重要,“因为它提醒我们,肥胖会在很早的时候损害儿童健康”。

体质指数(BMI--Body Mass Index)是评估身高体重比例的参考指数。它的计算公式为:体重除以身高的平方

  而且,英国人不光是西欧国家中最肥胖的,其肥胖率上涨的速度也超过其他发达国家,过去二十年来,英国63%的成年人体重超标,肥胖率翻了一番。英国整体肥胖率已经上升到27%,经合组织的平均水平是19%。在所有的发达国家中,英国的肥胖程度位居第六。

现在肥胖问题已经成为了一个全世界的社会问题。

正常的主动脉有弹性,可以缓冲血流。血管一旦失去弹性,就会发生动脉硬化——这是心血管疾病的前兆。

BMI是与体内脂肪总量密切相关的指标,主要反映全身性超重和肥胖。由于BMI计算的是身体脂肪的比例,所以在测量身体因超重而面临心脏病、高血压等风险上,比单纯地以体重来认定,更具准确性。

  不知道是不是英国这个国家有一种使人发胖的魔力,很多在英国的留学生们也纷纷跟着英国人胖了起来,不知道大家有没有听过一句话叫“十个留学生九个胖,还有一个在发胖”。

据美国疾病控制与预防中心(CDC)统计,随着美国人变得越来越胖,已有1/3的成年人患上了肥胖症,还有1/3的成年人超重,也就是说美国人,只有1/3体重是正常的。

发现孩子超重或肥胖后,只要进行早期干预,及时就医和随访,帮助孩子建立健康的生活方式,做到“调治并举”,孩子的病情是可以治愈或逆转的。绝大多数患儿能和正常孩子一样地生活、学习,一样地长大成才的。

“胖子”哪儿最多?

  最有意思的是前段时间小编看到的一个新闻“英国一刺猬吃成胖墩 被强制节食减肥”……好的吧……英国的人类胖也就算了…就连动物也没有逃过发胖的魔咒 ???

我们中国的情况也不容乐观。中国国家卫计委2015年6月30日发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》显示,中国居民超重肥胖问题凸显。不论成人还是青少年,超重肥胖增长幅度都高于发达国家。报告指出全国18岁及以上成人超重率为30.1%,肥胖率为11.9%,也就是超过40%的中国人体重超标,而在1982年,中国只有7%的人被认定为体重超标。

在调养中,特别要做到合理营养平衡膳食,降脂是关键。如血脂高的孩子宜多吃鱼虾,每天只吃50-75克瘦肉,一周吃3-4个鸡蛋,要限盐限油,尽量用蒸、煮、炖、凉拌的烹调方法,多吃新鲜蔬菜水果,不吃少吃洋快餐、自助餐;饮食要定时定量,晚餐不宜太丰富,不偏食挑食,少吃零食。还要多鼓励孩子积极参加户外锻炼,做到每天有一小时的体育锻炼活动。

中国的肥胖人口位居世界首位

  带着对所有在英国留学的小伙伴的关爱,我们收集了一些在英留学生们对于[在英国长胖]这件事儿的吐槽。

为什么这么多人会发胖?是什么原因导致大家越来越胖?

有关部门在调查后发现,在肥胖儿童中,无论男女,都是从8岁开始发胖,到了10-12岁,就超重或肥胖了。这是因为8岁开始,孩子的身高、体重、智力等进入快速生长发育期。家长也格外注重营养补充。然而,过犹不及,稍有不慎就导致能量超标。加之进入8岁,学龄儿童多升入三、四年级,课业负担重,学习压力大。压力大,用脑多,易饥饿,不少学生会化压力为食欲;学习时间增多又会挤占活动时间。快速生长的先天因素加之不恰当的后天营养补充、少乎其少的运动量,使得体重超标。因此,定期体检对于预防儿童肥胖十分必要。8岁前后,家长应关注孩子的体重和体重指数BMI。

各国对肥胖的临床定义不尽相同,不过一般将体质指数超过30视为肥胖,超过35为严重肥胖,小于18.5为体重不足。这份由伦敦帝国理工学院科学家牵头的研究显示,1975年到2014年间,男性肥胖率增加了两倍,女性肥胖率也增加了一倍有余。

  刚来三个月我胖了10多斤,意识到自己在飞速发胖以后开始注意控制自己的饮食……结果更胖了。

吃得太多、吃得太好、吃得多消耗少、吃肉、缺乏运动、年龄、遗传、疾病、药物,可以说90%以上的人会把肥胖的原因归到这9条中的一条或者几条。

8岁孩子的标准体重为25公斤左右,体重超标10%算超重,超过20%就是肥胖了。根据“中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查体重指数BMI值分类标准”,8岁儿童BMI指数不应超过18.1。至于饮食方面,根据《中国居民膳食指南》,8岁的孩子每天需要摄入热量也就是1800-1900千卡之间。正常的一日三餐,满足营养和热量就足够了。至于肥胖儿童更要加强定期体检的频度,重点放在体重、血压、血脂、血糖、腰围(6-12岁男孩合适腰围为58-76厘米,女孩57-71厘米)的检测,只有发现问题才能有的放矢地解决问题。

调查还指出,中国的肥胖人口位居世界首位,拥有4320万肥胖男性和4640万肥胖女性,分别占全球的16.3%和12.4%。美国则以4170万肥胖男性和4610万肥胖女性位列第二。

  也有同学十分可爱地把发胖的原因归到了英国的衣服上……认为是这边衣服的尺码问题导致自己不知不觉地发胖。

但是,这9条都不是我们发胖的根本原因,你长不长胖与你吃的多少、吃的好与差、运不运动、年龄大小、有没有遗传,没有直接的关系。

研究发现,造成青少年肥胖的三大主要原因是:热量脂肪摄入过多、食物结构不合理、参加体育锻炼不足。

而在严重肥胖的人口中,中国从1975年男性和女性分列第60和第41位升至第二,仅次于美国。在所有高收入发达国家中,日本国民的体质指数最低。

  每次逛街都发现自己不管怎么样还是能塞进S或者M码的衣服…很容易让人产生“我也没多胖”的错觉。

发胖的根源在于糖!!!

晓亮从8岁起开始发胖,现在12岁了,体重已经超过78公斤。平时特别喜欢吃肉,顿顿离不了,喜欢吃汉堡、炸鸡腿,还喜欢吃甜食,最不喜欢吃的就是蔬菜和水果。家长也注意到孩子的饮食习惯不好,但孩子的爷爷奶奶认为孩子多吃点是好事,胖点也没关系。

调查报告作者、英国帝国理工学院教授马吉德·伊扎蒂说,40年前,全球体重不足人口是肥胖人口的两倍多,而如今肥胖人口已经超过体重不足人口。肥胖问题“将给健康带来前所未有的威胁”,重度肥胖危机正步步逼近,高脂、高糖饮食导致的疾病将越来越多。“对高胆固醇、高血压,我们可以通过药物治疗,”伊扎蒂说。然而,对于肥胖导致的包括糖尿病在内的其他疾病,“我们还没有有效治疗手段”。

  这里超市卖的蛋糕放的糖可能是国内的十倍吧,重点是学业压力一大你就会不停地想摄取糖分,去超市买几盒蛋糕备着真的是常事。

人体内有一种被叫做脂蛋白脂肪酶的东西,简称LPL,它附属在不同的细胞上,它的作用就是把路过的脂肪拉进不同的细胞中。但是它往哪里拉,却是由激素控制的,身体里胰岛素水平低,就往肌肉细胞里拉,胰岛素水平高,就往脂肪细胞里拉,到脂肪组织中,就会存起来,就变胖了。

营养过剩是儿童青少年肥胖的最重要原因,吃进去的食物过多,以致使多余的热量转变成脂肪,在体内蓄积,而大量吃甜食、动物性脂肪和油腻食物的人容易发生肥胖。主食吃得过多、吃饭速度过快也是造成肥胖的原因。

解读

  还有同学认为物价是自己发胖的主要原因。

而胰腺什么时候分泌胰岛素,是由血糖的高低控制的。其实胰腺分泌胰岛素是身体的一种保护机制,血糖就是血液里的葡萄糖,血糖高对身体的危害是很大的,所以血糖一高,胰腺就赶紧分泌胰岛素,把血糖变成脂肪贮存起来,血糖就降下去了。

最新一项研究显示,约8%的中小学生经常不吃早餐。数据分析发现:儿童每周吃早餐的频率越高,肥胖的比例越低。每周偶尔吃1次早餐的儿童青少年的肥胖率为18.6%,每周吃2-4次早餐的儿童青少年的肥胖率为13.5%,每周至少吃5次早餐的儿童青少年的肥胖率为10.8%,而不吃早餐或每周只吃1次早餐的男孩,其肥胖率高达24.3%。健康专家表示,不吃早餐导致肥胖的原因到目前还不是很清楚。可能是不吃早餐的儿童到吃午餐时饥肠辘辘,不知不觉中过度进食,从而引起能量摄入过多。另外也可能与其他肥胖相关因素有关。如因课间饥饿而买糖果、蛋糕、点心以及碳酸饮料等,这些食品含有较多的糖和能量,容易导致肥胖。

中国人口基数大

  这边蔬菜比肉贵,每次想吃蔬菜来调节一下饮食的时候就会觉得[啊……这么贵我还不如吃点肉]转身就放下蔬菜去买肉了顺便,英国越不健康的食物越便宜是真的…路边3镑能买一盒炸鸡吃2天想省钱就会胖。

有人可能知道糖尿病,糖尿病人就是因为胰腺对血糖反应不灵敏了,血糖已经升很高了,还不分泌胰岛素,没办法,就只能自己注射胰岛素。很多糖尿病人都要自己注射胰岛素就是这个道理。还有糖尿病人很多都很瘦,就是因为体内胰岛素不足,身体不贮存脂肪,所以很瘦。

日前,上海市卫生局公布的一份调查报告显示,在抽样的5700名二至四年级学生中,超重和肥胖率为36%,比6年前增加了9.8%。在超重、肥胖学生中,31%血压偏高。学生肥胖还有一个新动向,就是脂肪细胞数量的增多,这更增加了控制肥胖的难度。有调研结果表明,我国儿童青少年的肥胖率已接近发达国家水平,小学男生肥胖率最高。其中,大都市和沿海发达城市最为严重。

而且肥胖人口增长快

  我到底来了一个怎样的国度啊,到了英国以后胃口没有在国内的时候好,吃得变少了体重却在一直增加……这里的空气是不是自带脂肪啊!!!我现在又秃又胖,不骗你们。

那血糖的高低由谁决定,由你吃的食物里的糖决定,高含糖量的食物包括:白砂糖、白面、白米、含糖饮料、含酒精饮料、部分蔬菜(红薯、山药、南瓜、土豆等根茎类蔬菜)、部分水果(西瓜、熟香蕉、葡萄等含糖量高的水果)。低含糖量的食物包括:肉、蛋、奶、部分蔬菜、部分水果、粗粮、全麦、糙米等。

有专家指出,大部分肥胖儿的生长发育比同龄正常儿要快,体重重、个子高,体内的性激素水平也较同龄正常儿童偏高,因而青春发育期提前。在性发育前,这些肥胖儿的身高常高于同龄正常儿童,在性发育后,大部分孩子最终身高则处于正常范围的低值,少数低于正常值,从而成为矮胖型身材。肥胖女童的垂体有脂肪沉积,可能导致其体内性激素分泌紊乱,而使胖姑娘月经不调,甚至诱发乳腺癌、子宫癌等疾病。肥胖可使周身脂肪分布过多,从而导致全身各种代谢障碍。肥胖发生的年龄越小,肥胖病史越长,这种代谢障碍就越严重,成年后患糖尿病、高血压、冠心病、胆石症、痛风等疾病的危险性就越大。

此前一些调查数据显示,中国的肥胖人口一直居全球第二,美国是第一。如今中国的肥胖人口已上升至第一位。中国真的有这么多肥胖患者吗?当然这里面有一个人口基数问题。中国人口有13亿多,而美国人口仅3亿多,将这个数据放入国家中来看,美国肥胖人口应该是比中国要高。此外,在严重肥胖的人口中,美国还是排在世界首位。

  隔着屏幕都感受到了这位同学的绝望,没关系,你不是一个人在胖……

高升糖指数的典型

肥胖在对儿童生命质量构成威胁的同时,还影响儿童的心理行为。肥胖儿往往自我评价较低、缺乏自信心、自卑感明显、伙伴关系不良、害怕社交、缺乏知心朋友,有较多的焦虑情绪,如神经质、紧张、担心等。这些心理及情感上的损害,随着肥胖状况的持续,将影响其成年后的受教育程度、婚姻、就业和经济收入。

当然数据的得出也与统计口径的差异有一定关系。但是肥胖问题的确是中国面临的一个很严重的问题。中国国家卫计委2015年6月发布的2015年《中国居民营养与慢性病状况报告》也承认,中国居民超重肥胖问题凸显。不论成人还是青少年,中国的超重肥胖增长幅度都高于发达国家。

  也有小伙伴认为原因是这里的肉和国内的不一样。

大家可能都不清楚哪些食物容易使血糖升高,我给大家介绍一个概念:升糖指数,简称GI,就是用来衡量一种食物引起血糖升高的程度的一个数值,最高值是100,因为血糖就是血液里的葡萄糖,所以就取100克葡萄糖,让人喝下去,然后测量血糖的数值,把这个数值定义为100,其他的数值相互之间就可以比较了,比如白米饭的升糖指数是88,吃一碗米饭其实跟直接喝葡萄糖差不多,血糖会快速飙升的,身体就会马上分泌胰岛素,于是贮存脂肪马上开始。而芹菜的升糖指数只有15,血糖几乎不变化,就不会储存脂肪。

青春发育期间,人体新陈代谢旺盛,生长所需要的营养量也增多,以满足身体发育的需要。处于青春期的青少年食欲往往旺盛,但是如果进食过多,尤其是高热量的饮食摄入过多,活动又少,就可能造成入大于出,造成肥胖。那青春期肥胖症的治疗方法有哪些呢?

在二三十年前,中国几乎没有人体重超重,但在2005年和2011年之间,体重超重人数增加了4倍。如今中国的肥胖症患者占总人口的5%。体重超重者中有20%生活在大城市里,在高收入和受教育程度高的家庭出身的男孩中,体重超重现象尤为常见。

  这边的肉真的是油超多。刚来的时候做鸡翅什么的还会放点油意思一下防粘锅,后来完全不放了,还得拿吸油纸往外吸油。还有羊肉也是,我喜欢吃羊腿肉,切块在锅里炒炒又是一锅底的油。

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心理治疗心理治疗有时比饮食和药物治疗更有效,要对肥胖青少年学生进行健康知识教育,使之懂得肥胖产生的原因及其对机体的危害,掌握肥胖防治方法。

调查显示,世界上最胖的人群居住在太平洋岛国波利尼西亚和密克罗尼西亚。在那里,38%的男性和半数以上的女性属肥胖者。全球接近五分之一的肥胖者居住在六大高收入国家,分别是美国、英国、爱尔兰、澳大利亚、加拿大和新西兰。他们更爱吃快餐或速冻食品。

  所以你来英国是胖了还是瘦了呢?

限制饮食限制饮食既要达到减肥目的,又要保证青少年正常生长发育,因此开始时不宜操之过急,使体重骤减,只要控制体重增长,使其体重下降至超过该身长计算的平均标准体重的10%,即可不需要严格限制饮食。为满足他们的食欲,消除饥饿感,可多进食热量少、体积大的食物如蔬菜及瓜果等,宜限制吃零食和甜食及高热量的食物和巧克力等。

日本成人的BMI指数最低,这大概跟他们爱吃生鱼有关。

责任编辑:赵润琰-WYX

增加运动肥胖者应每日坚持运动,养成习惯,可先从小运动量开始,逐步增加运动量与活动时间,应避免剧烈运动,以防增加食欲。

落地追访

行为治疗青少年应学会自我监测,记录每日体重、活动、摄食及环境影响因素等情况,并定期总结,父母可帮助患儿评价执行治疗情况及建立良好饮食与行为习惯。

南京肥胖患者占四成

预防青春期发胖的最重要之处在于加强体育锻炼,促进身体的迅速生长、发育。在饮食上注意营养素的平衡搭配,多吃含优质蛋白质、维生素、矿物质丰富的食物,如鱼、禽、蛋类,蔬菜、水果类,少吃含脂肪多的食物。还应当积极学习生理卫生知识,了解身体发生的变化及应当注意的问题,积极主动地预防肥胖的发生。

这个报告出来后,一定有不少人关心南京的肥胖人口有多少呢?根据南京市疾控中心2013年的监测,南京的情况并不乐观,南京的胖子比例也达到了40.7%。

江苏男性女性肥胖率均高于全国

据《江苏居民营养与健康状况追踪研究》报告,江苏城市18岁及以上成人超重及肥胖率为41.3%,农村也达到24.9%。从年龄上来看,45-60岁年龄段的超重率达36.2%,6-18岁城市儿童青少年也达14.5%。从性别上看,江苏男性超重的比例要高于女性,男性为39.6%,女性为36.2%;肥胖率分别为12.7%和14.4%,均高于全国水平。

而根据南京市疾控中心2013年的监测,南京市18岁以上社区居民超重率为32%,肥胖率为8.7%,这意味着,南京的胖子比例也达到了40.7%。据南京市体育局公布的2010年国民体质检测报告显示,比起2005年,南京25—29岁青年男性,腰围5年增长了2.09厘米,体重方面,男性5年增加了1.9公斤。相比而言,女性控制得要好很多。

油、盐、肉都吃多了而水果吃少了

体重渐长,与饮食密切相关。调查显示,江苏人平均每天吃肉56.8克,尽管达到了膳食宝塔推荐量,但猪肉的比例过高。猪肉的脂肪与胆固醇含量要比牛羊肉、鸡鸭肉、鱼肉高,吃多了容易导致“三高”。

与此同时,江苏人果蔬吃得又太少了。江苏人平均每天吃71.4克水果,还有8%的人基本不吃水果,而推荐量是每人每天200克。蔬菜摄入量平均每天274.8克,而最低需求为300克。

江苏人吃得多,动得又不够,这也给肥胖提供了可乘之机。近60%居民体育锻炼频度为1月1次或者不锻炼,运动量严重不足。

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